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Poulet ou pintade au chou vert

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 chou vert
  • 1 poulet (entier ou en morceaux)
  • lardons (facultatif)
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour
Poulet ou pintade au chou vert

Une recette que j'ai faite hier soir. Un délice

Faire blanchir le chou dans une de l'eau bouillante salée pendant 5 minutes

Dans une cocotte (en fonte de préférence), mettre le chou (et des lardons mais c'est facultatif) dans le fond, rajouter un poulet (entier ou en morceaux), saler et laisser cuire à l'étouffée pendant une heure. Si nécessaire rajouter de l'eau. On peut aussi mettre en plus, des carottes, pommes de terre ...

Le poulet et moelleux et a pris le gout du chou, miam

Bon app