Poulet Pêché mortel

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1 Recette nov. 2003

Ingrédients Équivalences

du blanc de poulet
de l'ail éminché
du jus de citron
du pesto
de la crème fraîche
des noix concassées

Poulet Pêché mortel de carline

Faire revenir du blanc de poulet en dés avec de l'ail émincé. Saler modérément. Ajouter du jus de citron et laisser réduire. Ajouter du pesto, de la crème fraîche et laisser épaissir 5 minutes. Parsemer de noix concassées et accompagner de tagliatelles.

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