Poulet rôti

bonjour,je viens d'acheter un poulet chez le boucher et pour dimanche j'aimerais faire ce poulet rôti,mais problème je n'ais pas de tourne broches dans le four,j'ais une cocotte en pyrex pour mettre dans le four!
comment faire? si vous avez des recettes sympas,je suis partante!
merci d'avance!

Coucou Dom
Mon poulet je le fais soit simplement au four sale poivre une gousse d'ail,soit en faisant un lit de tranches de pommes de terre+quartiers de tomates+herbes de provence+1/4l d'eau+sel+poivre.Une gousse d'ail dans le poulet et je cuits le poulet sale,poivre lui aussi a 220°C pendnat 1h 1h30 selon son poids .
Le poulet doit être bien dore et les légumes presque confits tout fondants
Voilou

salut pour ton poulet rôti tu peux mélanger dans un bol 50g de beurre avec des herbes de Provence ou du de thym, le jus d'un demi citron, sel poivre tu passes tes doigts entre la chair et la peau de ton poulet en fessant attention pour les séparer et tu y répartis ton mélange. Ensuite tu coupes en grosses tranches le reste de ton citron que tu mets à l'intérieur de ton poulet et tu passe au four 1hà 1h30h suivant la grosseur

merci pour ta recette,je la ferais dimanche et je te tiendrais au courant! h:
par contre,j'ais un couvercle avec mon plat,dois je mettre un couvercle ou pas besoin?

Coucou Dom

Pas besoin de couvercle.Juste ajouter un peu d'eau si tu vois que les légumes sont trop secs.

ok merci de ta recette,j'ais hâte de voir le résultat chez moi! je te tiens au courant!