Ingrédients
Équivalences
- 4 cuisses de poulet
- 4 courgettes
- 1 gros oignons
- 2 poivrons
- 1 boite de cocktail de fruits de mer surgelé
- nuoc mam
- poivre
- huile d'olive
Poulet sauce nuoc mam
Pour 4 personnes :
- 4 cuisses de poulet
- 4 courgettes
- 1 gros oignons
- 2 poivrons
- 1 boite de coktail de fruits de mer surgelé
- nuoc mam
- poivre
- huile d'olive
Faire revenir vos cuisses de poulets dans un peu d'huile, enlevez vos cuisses de poulet, jetez le gras, remettez de l'huile, faire revenir votre oignons, lavez et coupez vos courgettes en 4 puis en tronçons, les faire revenir, puis vos poivrons en petits morceaux, rajoutez votre boîte de cocktail de fruit de mer, poivrez, mettez du nuoc mam, la quantité dépend si vous aimez, attention c'est hyper salé. Il vaut mieux goûter et en rajouter en cours de cuisson. Faire cuire au moins 1 heure avec un couvercle. Vous pouvez accomoder ça avec des pâtes ou du riz, ou si vous mettez un peu plus de courgettes, nature.
Pour 4 personnes :
- 4 cuisses de poulet
- 4 courgettes
- 1 gros oignons
- 2 poivrons
- 1 boite de coktail de fruits de mer surgelé
- nuoc mam
- poivre
- huile d'olive
Faire revenir vos cuisses de poulets dans un peu d'huile, enlevez vos cuisses de poulet, jetez le gras, remettez de l'huile, faire revenir votre oignons, lavez et coupez vos courgettes en 4 puis en tronçons, les faire revenir, puis vos poivrons en petits morceaux, rajoutez votre boîte de cocktail de fruit de mer, poivrez, mettez du nuoc mam, la quantité dépend si vous aimez, attention c'est hyper salé. Il vaut mieux goûter et en rajouter en cours de cuisson. Faire cuire au moins 1 heure avec un couvercle. Vous pouvez accomoder ça avec des pâtes ou du riz, ou si vous mettez un peu plus de courgettes, nature.