Ingrédients
Équivalences
- escalopes de poulet
- gingembre
En voilà une donnée par une amie chinoise :
Poulet vapeur au gingembre
faire cuire à la vapeur des escalopes de poulet sur lesquelles on a saupoudré du gingembre.
Une fois qu'elles sont cuites, les tremper dans une sauce faite de sauce soja + un petit peu de vinaigre de vin rouge.
Déguster de suite avec du riz
(désolée pour les proportions peu précises, mais j'ai toujours fait cette recette au pif)
Poulet vapeur au gingembre
faire cuire à la vapeur des escalopes de poulet sur lesquelles on a saupoudré du gingembre.
Une fois qu'elles sont cuites, les tremper dans une sauce faite de sauce soja + un petit peu de vinaigre de vin rouge.
Déguster de suite avec du riz
(désolée pour les proportions peu précises, mais j'ai toujours fait cette recette au pif)