Ingrédients
Équivalences
- 1 poulet entier
- 8 à 10 oignons
- 4 citrons non traités
- 20 cl de bouillon de volaille
- 8 c. à soupe d'huile
- 2 c. à soupe de moutarde forte
- 1 piment (facultatif)
- Sel et poivre
Ingrédient pour 4/5 personnes:
1 poulet entiers
8 à 10 oignons
4 citrons non traite
20 cl de bouillon de volaille
8 c à soupe d'huile
2 c à soupe de moutarde forte
1 piment(facultatif)
sel et poivre
Préparer une marinade en mélangeant la moutarde et 4 c à soupe d'huile le jus des citrons saler et poivrer
Coupez le poulet en morceaux et le mettre dans la marinade et le laisser ce reposer 1 nuit.
Eplucher et émincer les oignons sortir les morceaux de poulet de la marinade et réservez la.
Faire revenir les morceaux de poulet avec de l'huile.
Faire dorer les oignons,remettre le poulet et verser la marinade,le bouillon,le piment (facultatif),saler, poivrer et laisser cuire 40 min a feu moyen.
1 poulet entiers
8 à 10 oignons
4 citrons non traite
20 cl de bouillon de volaille
8 c à soupe d'huile
2 c à soupe de moutarde forte
1 piment(facultatif)
sel et poivre
Préparer une marinade en mélangeant la moutarde et 4 c à soupe d'huile le jus des citrons saler et poivrer
Coupez le poulet en morceaux et le mettre dans la marinade et le laisser ce reposer 1 nuit.
Eplucher et émincer les oignons sortir les morceaux de poulet de la marinade et réservez la.
Faire revenir les morceaux de poulet avec de l'huile.
Faire dorer les oignons,remettre le poulet et verser la marinade,le bouillon,le piment (facultatif),saler, poivrer et laisser cuire 40 min a feu moyen.
