Quenelle de volaille

Bonjour

Mon mari a fait les courses, d'habitude je lui fait une liste.
Donc il a acheté des quenelles, mais de volaille et donc je cherche une sauce.

Du coup il faut que j'aille en courses demain
Pour vous faire rire je vous donne le contenu du coffre
C'est un gosse en course, des gâteaux, des barres chocolatées, des déssert senobles, des mouchoirs, de la boisson trois pacs spécial frigo ( orangina bierre et coca )
et les quenelles sous vide

Et quand je lui ai dit on mange quoi avec ça?
sa réponse: tu as bien des trucs dans le congélateur

Je me dit qu'il doit le faire exprès pour ne pas avoir a y retourner, car pour avoir fait notre maison tout seul je sais qu'il sait compter

bonne soirée

Je suis très gourmande de quenelles de tts sortes et je les fais moi-même, j'adore.Pour la sauce, tout bêtement une béchamel avec du gruyère, si tu as des champignons tu les mets. Et tu passes au four 30 mn.
Tu peux aussi ne mettre que de la crème et du fromage râpé.
Lorsqu'elles sont au poisson, je fais une béchamel et j'ajoute un peu de bisque de homard, c'est un délice, mais si celles ci sont à la vollaille reste classique.