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Ragoût de dinde

2 réponses · 877 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 gousses d'oignon
  • quelques carottes coupées en rondelle
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • eau chaude
  • bouquet garni
  • clou de girofle
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Ragoût de dinde

bonsoir
je fais revenir de l'oignon 3 gousses et quelques carottes coupez en rondelle
une fois que cela a bien suinter je met une cuillère de farine ensuite ;je couvre d'eau chaude, je mets un bouquet garni, clou de girofle , sel, poivre, vous laissez mijoter tout doucement le mieux serait de commencer la veille.
je sers ce plat avec des pommes de terre en robe des champ
je vous souhaite une bonne soirée
louison
2
bonjour,
pouvez vous me dire quelle partie de la dinde dois je acheté pour ces recettes?

merci
3
Vous pouvez très bien prendre dans la cuisse coupez en morceaux ou le blancs même faire moitié moitié cela peut se faire aussi bien avec une autres volailles comme ce sont des viandes fades cela demande d'être bien relever c'est surtout ce que vous mettez dedans qui est le plus important
Bonsoir
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