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Rôti de dinde

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voila la semaine dernière je cherchais une recette pour l'anniversaire de mon cher et tendre et voilà comment j'ai fait mon rôti

je l'ai beurré dessus et dessous de moutarde, avec sel poivre et herbe de provence.
j'ai couvert avec une feuille d'alu et mis au four 25 min. je l'ai sorti, retourné j'ai ajouté une boite de pulpe de tomates et 3 cuillère à soupe de crème liquide et remis au four 25 min sans la feuille d'alu....

résultat le rôti était super tendre et il à été tout mangé avec des pommes noisettes OUaha c'est trop bon ! !

voilà

bises