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Rôti de dinde

2 réponses · 2078 vues

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Bonjour

J'aun roti de dinde dans mon frigo et j'iamerai connaitre la facon la plus simple et la plus rapide pour le cuisiner sachant que je m'apercois qu'il ets bientot midi et que j'ai pris du retard confus (ennuyé) .

J'ai bien sur fait une recherche mais je ne trouve pas ce que veux.

Merci beaucoup de me donner quelques dées.
Cordialement
Céline
2 Recette

Rôti de dinde sauce vin blanc et crème

Ingrédients Équivalences
  • un peu d'huile
  • un rôti
  • un oignon haché
  • 25 Cl de vin blanc
  • une tablette de bouillon de poule
  • une petite brique de crème fraîche
  • qq champignons de paris
Recette certifiée 100% sans IA
j'espère que c'est pas pour midi ... Choqué Choqué
Sinon je te conseille de faire dorer, ds une sauteuse avec un peu d'huile, ton rôti ... Tu le tournes de ts les côtés puis tu l'enlèves ... à la place tu mets un oignon haché, tu les fais blondir. Tu "mouilles" avec 25 Cl de vin blanc, tu dilues une tablette de bouillon de poule et tu remets ton rôti. Tu fais cuire à couvert pdt (je pense suivant la grosseur) 45 min à feu très doux. Tu surveilles la cuisson ... et au dernier moment tu rajoutes une petite brique de crème fraîche !
Bon ap'
PS tu peux aussi mettre qq champignons de paris ...
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coucou

si c vraiment pour ce midi.. coupe le en tranches ca ira plus vite pour la cuisson Heureux

a + dev