Rôti de dinde ou dindonneau

je me reveille et pense enfin au diners je souhaite faire le roti de dindonau mais là je ne sais pas commenr je pourrais le faire pour que cela soit un vrai délice , auriez vous des idées je pense les faire avec des pommes de terre (mais comment?) Une salade de tomates et une créme renversèe si vous avez des recettes sympas je les reçois avec plaisir et la famille de 4 sera

Personnellement, j'aime le rôti de dindoneau cuisiné comme un rôti de porc orloff à la différence prés c'est qu'au lieu de mettre du gruyère et du bacon je met du gruyère et des rondelles de tomates. Et pour faire moins de vaisselle (je ne suis pas adepte de ça) je met des pommes de terre autour et hop au four.

Bon appétit

zazou

pomme de terre sautée! Et pour le rôti, pourquoi tu ne le cuisine pas avec des pruneaux? C'est très bon! ou des abricots! ou même comme un canard à l'orange

Donc moi je le fais façon orloff avec du gruyère et des rondelles de tomates. Et lors de la cuisson je rajoute des pommes de terre autour.

zazou

Je fais justement un rôti de dindonneau ce soir avec des épices : poivre noir, sel, piment de Cayenne, cumin, ail, origan, basilic et thym ... mais par contre je sèche sur l'accompagnement ... (me reste des épinards, des petits pois et du maïs au congélateur). Quelqu'un aurait-il une idée ?