Ingrédients
Équivalences
- Dinde (quantité non spécifiée)
- 1 échalote
- Sel et poivre (au goût)
- Eau (jusqu'à la moitié de la cocotte)
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- Un peu de fromage fondu allégé
- Liant express ou Maïzena (pour lier)
est ce que que tu aurais une recette de dinde avec une sauce que je pourrais faire façon ww? tu peux me la donner demain matin ya pas le feu!
tinitouness a écrit :
rôti de dinde sauce moutarde:
faire dorer la viande dans une cocotte avec une echalotte. sel poivre
quand elle est brunie ajouter de l'eau jusqu'a la moitié et une cuillère a soupe de moutarde.
laisser cuire environ 3/4H quand il ne reste quelque cm dans la cocotte
retirer le rôti et ajouter un peu de fromage fondu allégé, et lier la sauce avec du liant express (ou maizena)
ensuite goûter et rajoutter si on veut de la moutarde.
a manger avec des pomme de terre cuite a la vapeur, ca passe trop bien...