Ingrédients
Équivalences
- 1 roulé de dinde
- 10 trs de lard fumé
- 150 grs de comté coupé en fines tranches
- poivre vert
- herbe de provence
1 roulé de dinde
10 trs de lard fumé
150 grs de conté coupé en fines tranches
poivre vert;herbe de provence
dans le plat de cuisson disposer 4 trs de lards fumés;y deposer la viande;
avec un bon couteau aiguisé ;faire des entailles tout les 2 cm;tout le long de la viande.
couper de fines tranches de comté a inserer dans les entailles.
poivrez l' ensemble et ajouter les tranches de lards sur le dessus de la viande.Rabattre pour bien entourer la viande.Soupoudre d'herbe de provence.
cuire au four 50 mn th 200%.
10 trs de lard fumé
150 grs de conté coupé en fines tranches
poivre vert;herbe de provence
dans le plat de cuisson disposer 4 trs de lards fumés;y deposer la viande;
avec un bon couteau aiguisé ;faire des entailles tout les 2 cm;tout le long de la viande.
couper de fines tranches de comté a inserer dans les entailles.
poivrez l' ensemble et ajouter les tranches de lards sur le dessus de la viande.Rabattre pour bien entourer la viande.Soupoudre d'herbe de provence.
cuire au four 50 mn th 200%.