Ingrédients
Équivalences
- 2 belles escalope de dindes émincées finement
- 2 gros oignons émincés
- huile (2 cuillères à soupe)
- sel
- cumin (2 cuillères à café]
- pains pitas
- concombre, tomate, oignons et persil (assaisonner au citron)
salut !voici une recette simple et trés bonne !!
sauté de dinde au cumin (shawrma)
il faut pour 2 personnes :
2 belles escalope de dindes émincés finement
2 gros oignons émincés
de l'huile, 2 cuill a soupe
sel, cumin 2 cuilleres a café;
dans une poele large si possible, mettre l'huile a chauffer, deposer les oignons faire revenir un peu a feu moyen , mettre la dinde et bien melangé ! saler , et mettre le cumin
laissez cuire ... cela doit meme un peu caramelisé... la cuisson est rapide
je vous conseil de servir la dinde avec des pains pitas !! et une bonne salade de conconbre tomate et oignons et persil couper en petit cube, assaisonner au citron !
a bientot !
