Ingrédients
Équivalences
- 800g de blanc de volaille
- 1 yahourt grec nature
- 4 figues sèches coupées en lamelles
- zeste d'une demi- orange
- 2 c à soupe de cointreau
- 2 c à soupe d'huile d'arachide
- sel et poivre
Sauté de volaille aux figues
pour 4 personnes
800 de blanc de volaille
1 yahourt grec nature
4 figues sèches coupées en lamelles
zeste d'une demi- orange
2 c s de cointreau
2 cs d'huile d'arachide
sel et poivre
1 : émincer les blancs de volaille
2 : dans une pôele contenant l'huile , faire revenir les émincés 10 minutes environ,.ils doivent être bien dorés
3 : ajouter ensuite le cointreau , les figues , je jus et le zeste d'orange .laisse mijoter à feu doux encore 5 minutes
4 :saler et poivrer , incorporer le yahourt,en mélangeant rapidement à la prépartion chaude
servez chaud
c'est bon , et ça change
pour 4 personnes
800 de blanc de volaille
1 yahourt grec nature
4 figues sèches coupées en lamelles
zeste d'une demi- orange
2 c s de cointreau
2 cs d'huile d'arachide
sel et poivre
1 : émincer les blancs de volaille
2 : dans une pôele contenant l'huile , faire revenir les émincés 10 minutes environ,.ils doivent être bien dorés
3 : ajouter ensuite le cointreau , les figues , je jus et le zeste d'orange .laisse mijoter à feu doux encore 5 minutes
4 :saler et poivrer , incorporer le yahourt,en mélangeant rapidement à la prépartion chaude
servez chaud
c'est bon , et ça change