Ingrédients
Équivalences
- 6 escalopes de dinde ( environ 1 kg )
- 1 bocal de sauce tomates cuisinée
- 1 gros oignon
- des olives noires
- 1 marmite de légumes
- huile d'olive
- courgettes et feuilles de basilic
## Sauté d'escalopes de dinde à la sauce tomates ##
cuisson sur cuisinière au bois
Ingrédients:
6 escalopes de dinde,( environ 1 kg ).
1 bocal de sauce tomates cuisinée.
1 gros oignon.
des olives noires.
1 marmite de légumes.
huile d'olive.
garniture,courgettes et feuilles de basilic.
Préparation:
ouvrir le bocal de la sauce tomate.
verser dans une poêle.
ajouter les olives noires.
chauffer quelques
minutes.
dégraisser les escalopes de dinde.
couper grossièrement la viande.
ôter la pelure d'oignon.
couper en cubes.
éplucher la courgette.
couper en tronçons.
couper en cubes.
cuisson,quelques
minutes.cuit passer les courgettes dans une passoire.
dans une poêle haute ajouter et mélanger avec 1 spatule bois.
le sauté de dinde,cuire quelques
minutes.ajouter les oignons et la marmite de légumes.
cuisson quelques
minutes.
verser la sauce tomate cuite sur le sauté de dinde.
plus les olives noires.
cuisson quelques
minutes.
une fois que vos ingrédients sont cuits.
dresser vos assiettes.
## BON APPÉTIT A VOUS TOUS ##
