Ingrédients
Équivalences
- 1 paquet de sots l'y laisse
- 1 cuillère d'huile d'olive
- 1 sachet de lardons fumés
- 1 petite bouteille de coulis au basilic
- 1 ou 2 oignons
- 1/2 verre de vin blanc sec
Sot l'y laisse de poulet
Pour 4 personnes :
1 paquet de sots l'y laisse , 1 cuillère d'huile d'olive, 1 sachet de lardons fumés, 1 petite bouteille de coulis au basilic, 1 ou 2 oignons, 1/2 verre de vin blanc sec.
Dans une sauteuse antiadhésive, faire chauffer de l'huile d'olive et y faire revenir des oignons émincés. Rajouter les sots l'y laisse puis des lardons fumés et faire revenir doucement . Mettre ensuite un demi verre de vin blanc ainsi que du coulis de tomate au basilic. Baisser le feu au minimum, mettre un couvercle et laisser cuire ainsi jusqu'à ce qu'ils soient tendres(une bonne heure: plus ça cuit longtemps et doucement, meilleur c'est !!!).
Pour 4 personnes :
1 paquet de sots l'y laisse , 1 cuillère d'huile d'olive, 1 sachet de lardons fumés, 1 petite bouteille de coulis au basilic, 1 ou 2 oignons, 1/2 verre de vin blanc sec.
Dans une sauteuse antiadhésive, faire chauffer de l'huile d'olive et y faire revenir des oignons émincés. Rajouter les sots l'y laisse puis des lardons fumés et faire revenir doucement . Mettre ensuite un demi verre de vin blanc ainsi que du coulis de tomate au basilic. Baisser le feu au minimum, mettre un couvercle et laisser cuire ainsi jusqu'à ce qu'ils soient tendres(une bonne heure: plus ça cuit longtemps et doucement, meilleur c'est !!!).