Aller au contenu

Terrine de poulet aux légumes grillés

1566 vues

1
Terrine de poulet aux légumes grillés

émincer finement un poivron et une courgette
les faire sauter avec de l'huile d'olive et une gousse d'ial hachée
saler poivrer à feu vif pendant 10 mn

mixer le poulet et trois blancs d'oeufs... garder un suprême pour le couper en petits morceaux saler et poivrer
mélanger poulet, morceaux de poulet et petits légumes
verser dans un moule à cake
40 mn bain marie 180° au four