Escalopes de dinde ou de poulet au choix 
Pour faire un plat complet avec des escalopes il existe des tas de variante!
Personnellement j'aime les faire panées avec un oeuf et de la chapelure.
Ensuite je les pose dans un plat pour les passer au four.
Je les fais à la milanaise avec de la mozzarella et du jambon cru mais aussi avec de la crème et des champignons ou encore avec un peu de ratatouille maison mais toujours passées au four.
Ces variantes vont très bien avec une salade verte.
Milanaise : mettre une tranche de jambon cru sur chaque escalope et des tranches de mozzarella. Passez au four 30min à 180°
Crème et champignons : Faire épaissir la crème avec les champignons dans une poêle et mettre une bonne cuillière a soupe sur chaque escalope (certains préfère avec de la bechamelle). Passez au four 20 min à 150°
Ratatouille : après avoir fais une ratatouille maison (la meilleur) mettre une bonne épaisseur sur chaque escalope et quelques copeaux de parmesan. Passez au four 20 min à 150°
Bon appétit
Pour faire un plat complet avec des escalopes il existe des tas de variante!
Personnellement j'aime les faire panées avec un oeuf et de la chapelure.
Ensuite je les pose dans un plat pour les passer au four.
Je les fais à la milanaise avec de la mozzarella et du jambon cru mais aussi avec de la crème et des champignons ou encore avec un peu de ratatouille maison mais toujours passées au four.
Ces variantes vont très bien avec une salade verte.
Milanaise : mettre une tranche de jambon cru sur chaque escalope et des tranches de mozzarella. Passez au four 30min à 180°
Crème et champignons : Faire épaissir la crème avec les champignons dans une poêle et mettre une bonne cuillière a soupe sur chaque escalope (certains préfère avec de la bechamelle). Passez au four 20 min à 150°
Ratatouille : après avoir fais une ratatouille maison (la meilleur) mettre une bonne épaisseur sur chaque escalope et quelques copeaux de parmesan. Passez au four 20 min à 150°
Bon appétit