Ingrédients
Équivalences
- 4 andouillettes
- 20 cl de crème liquide
- 1 verre de vin blanc
- 30 gr de beurre
- 1 cuil à soupe de moutarde
- 1 oignon moyen
- sel et poivre
ANDOUILLETTES AU VIN BLANC 4 andouillettes
20 cl de crème liquide
1 verre de vin blanc
30 gr de beurre
1 cuil à soupe de moutarde
1 oignon moyen
sel et poivre
faire fondre le beurre et faire suer l'oignon émincé.ajouter les andouillettes et laisser mijoter 5 min,puis verser le vin blanc et cuire doucement.
en fin de cuisson ajouter la moutarde et la crème,saler légèrement, poivrer et retirer du feu.