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Andouillettes sauce moutarde.

3 réponses · 4423 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • andouillettes
  • moutarde
  • échalottes
  • sel
  • poivre
  • vin blanc
  • persil
  • crème frâiche
Recette certifiée 100% sans IA
mettre les andouillettes dans un plat qui va au four,dans un bol vous mettez de la moutarde,des échalottes coupées en petit morceaux,un peu de sel et du poivre,du vin blanc,persil,mélanger le tout,verser sur les andouillettes,cuire doucement sur 6 il faut que le dessus de l'andouillett soit bien dorée,de temps en temps mélanger un peu la sauce pour que ce soit plus onctueux, à la fin de la cuisson,on peux rajouter un soupçon de crème frâiche mais aussi bon sans.bye lili
2
Bonjour,

Que voilà une bonne recette que je n'ai pas faite depuis quelque temps.

Moi, je passe mes andouillettes à la poêle avant de les mettre dans le plat et je les laisse 20 mn au four avec le vin, la moutarde et l'échalote.

Et avec une bonne purée maison, j'adore!!!!!!!!!!!!!

Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
3
salut,bahia moi aussi je mets les andouillettes à dorée à la pôele,pour les faire ensuite en feuilletée.a bientôt.lili.
4
Hello, Kikou, Bonjour mmh ça doit être bon , chez ,on les cuit à la poêle et puis on les ouvre en deux dans l'assiette ,on met du vinaigre de citron et de la moutarde.C'est bon aussi!
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