Ingrédients
Équivalences
- 1 Boudin noir ou 2 boudins antillais pour ceux qui aiment le relevé
- 2 pommes 1/2 (golden)
Boudin noir aux pommes
AU cas ou vous ne connaissiez pas (peu probable mais bon, c'est un regal ! )
Par pers :
1 Boudin noir ou 2 boudins antillais pour ceux qui aiment le relevé
2 pommes 1/2 (golden)
Coupez les pommes en lamelle de 1 cm de tranche
Passez chacune rapidement a la farine et faite fondre dans un peu de beurre
(20 bonnes minutes). Rajoutez du sucre roux si vous voulez faire ressortir le sucré/salé (terrible avec les boudins antillais)
En fin de cuisson, mettez les boudins à cuire dans la poêle
1/2 de préparation maxi, un bon petit plat
Merci encore,
Fred
AU cas ou vous ne connaissiez pas (peu probable mais bon, c'est un regal ! )
Par pers :
1 Boudin noir ou 2 boudins antillais pour ceux qui aiment le relevé
2 pommes 1/2 (golden)
Coupez les pommes en lamelle de 1 cm de tranche
Passez chacune rapidement a la farine et faite fondre dans un peu de beurre
(20 bonnes minutes). Rajoutez du sucre roux si vous voulez faire ressortir le sucré/salé (terrible avec les boudins antillais)
En fin de cuisson, mettez les boudins à cuire dans la poêle
1/2 de préparation maxi, un bon petit plat
Merci encore,
Fred