Coeurs de canard

bonjour à tous

J'ai acheté cette semaine des coeurs de canards car mes enfants en avaient mangé à la cantine et me harcelaient avec cela, le seul Hic c'est que je ne sais pas du tout les cuisiner et j'ai regardé un peu sur le forum pour trouver des recettes sympa et je n'ai pas vu grand-chose.
Si quelqu'un a des idées de cuisine pour mes pauvres petits coeurs de canards et bien je suis preneuse.

voici la recette de ma belle mère et tout le monde se régale chez moi.

Je fait revenir mes coeurs de canard avec de l'ail, ensuite je rajoute du porto, sel poivre, et la fin du persil.

voilà et régale toi

Je ne sais pas cuisiner cependant je peux vous répondre.
J'ai testé pour vous des coeurs de canard, en fait il faut les entailler mais pas les diviser en deux sur de l'huile d'olive dans un fait-tout puis lavez des champignons shintaké les champignons japonais que l'on trouve sur les marchés bruns qui ont du goût vous salez poivrez remuez de temps en temps et 10 minutes après servir !