Ingrédients
Équivalences
- 2 c. à table de beurre
- foies de poulet coupés en morceaux
- 1 tomate
- 2 échalotes hachées
- jus de citron frais pressé
Foie de poulet aux tomates fraîches
Cuire les foies, coupés en morceaux, dans 2 c. à table de beurre jusqu'à ce qu'ils soient presque à point.
Ajouter une tomate coupée en quartiers et 2 échalotes hachées.
Saler et poivrer.
Ajouter un jet de jus de citron frais pressé.
Cuire les foies, coupés en morceaux, dans 2 c. à table de beurre jusqu'à ce qu'ils soient presque à point.
Ajouter une tomate coupée en quartiers et 2 échalotes hachées.
Saler et poivrer.
Ajouter un jet de jus de citron frais pressé.