Ingrédients
Équivalences
- pommes de terre
- graisse d'oie
- persil
- ail
- vinaigre balsamique
Foies de volaille
Faire rissoler des pommes de terre dans la graisse d'oie avec une persillade (persil + ail haché)
Faire dorer les foies dans un peu de graisse d'oie également, à la fin de la cuisoon, arroser d'un filet de vinaigre balsamique (si tu aime le sucré-salé)
Dresser les assiettes en mettant un peu de pommes de terre, à côté les foies de volailes et servir avec une salade verte (pour alléger et avoir la conscience tranquille
)
Bon ap'
dadoune
Faire rissoler des pommes de terre dans la graisse d'oie avec une persillade (persil + ail haché)
Faire dorer les foies dans un peu de graisse d'oie également, à la fin de la cuisoon, arroser d'un filet de vinaigre balsamique (si tu aime le sucré-salé)
Dresser les assiettes en mettant un peu de pommes de terre, à côté les foies de volailes et servir avec une salade verte (pour alléger et avoir la conscience tranquille
)Bon ap'
dadoune