Ingrédients
Équivalences
- 4 andouillettes
- 2 oignons
- 6 grosses pommes de terre
- 1/2 l de bouillon de volaille ( en cube)
- 1/4 l creme fraiche
- un peu d'huile
Gratin d'andouillettes aux pommes de terre .
pour 4 personnes
*4 andouillettes
*2 oignons
*6 grosses pommes de terre
*1/2 l de bouillon de volaille ( en cube)
*1/4 l creme fraiche
* un peu d'huile
Faire revenir les oignons emincés dans un peu d'huile et laisser legèrement colorer.
Ajouter les pommes de terre emincées en tranche (comme pour un gratin dauphinois)
faire blondir ...Verser le bouillon de volaille et mettre au four 30 min. environ
Couper en petits cubes les 4 andouillettes et faire revenir a la poele, ajouter la crème fraiche.
Verser sur les P D T saupoudrer d'un peu de chapelure et faire gratiner 10 min
BON APPETIT servir avec un p'tit
Recette donnée par Mr ROBUCHON
voila a bientôt
pour 4 personnes
*4 andouillettes
*2 oignons
*6 grosses pommes de terre
*1/2 l de bouillon de volaille ( en cube)
*1/4 l creme fraiche
* un peu d'huile
Faire revenir les oignons emincés dans un peu d'huile et laisser legèrement colorer.
Ajouter les pommes de terre emincées en tranche (comme pour un gratin dauphinois)
faire blondir ...Verser le bouillon de volaille et mettre au four 30 min. environ
Couper en petits cubes les 4 andouillettes et faire revenir a la poele, ajouter la crème fraiche.
Verser sur les P D T saupoudrer d'un peu de chapelure et faire gratiner 10 min
BON APPETIT servir avec un p'tit
Recette donnée par Mr ROBUCHON
voila a bientôt