Ingrédients
Équivalences
- langue de boeuf
- eau
- carotte
- oignon
- clou de girofle
- sel
Langue de boeuf
Bonjour,
la laver sous l'eau, la mettre dans l'autocuiseur avec une carotte, un oignon piqué d'un clou de girofle, du sel et tu la cuis 1 h. enlèver la peau, la couper en tranches et servir avec une bonne vinaigrette à l'échalote.
Quelques chips et c'est un régal.
Bonjour,
la laver sous l'eau, la mettre dans l'autocuiseur avec une carotte, un oignon piqué d'un clou de girofle, du sel et tu la cuis 1 h. enlèver la peau, la couper en tranches et servir avec une bonne vinaigrette à l'échalote.
Quelques chips et c'est un régal.