Pieds de porc au madère

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1 janv. 2006

Bien le bonjour.

Qui pourrait m'aider et me transmettre la recette des pieds de porc au madère !

Par avance un grand merci !

Tousorire

2 Recette janv. 2006

Pieds de porc au Madère

Ingrédients Équivalences

pied de porc
eau
carotte
oignons
thym
50 cl de bouillon
madère

salut
tu fais bouillir tes pieds de porc 2 a 3 h ( eau, carotte,oignons, thym .....)
avec 50 cl de bouillon tu fais comme une blanquette et tu mets le madére
c' la recette la plus simple
A++
jerome