Ingrédients
Équivalences
- 2 tranches de foie de porc pas épaisses
- 2 tranches de raclette aux grains de moutarde
- 2 tranches fine de jambon crus fumés
- de la crépine
- un peu d'huile d'olive
- sel fin,poivre
- 1 peu d'eau
## Tranches de foie porc garnies de fromage.## 
2 personnes.
Ingrédients:
2 tranches de foie de porc pas épaisses.
2 tranches de raclette aux grains de moutarde.
2 tranches fine de jambon crus fumés.
de la crépine.
un peu d'huile d'olive.
sel fin,poivre.1 peu d'eau.
décoration:basilic,champignon,aromate séché.
Préparation:
étaler les tranches de foie de porc.
saler et poivrer.( facultatif ).
ajouter 1 tranche de jambon cru.
une tranche de fromage à la moutarde.
rouler le foie de porc.
étaler la crépine sur la planche.
et ajouter vos deux roulés de foie.
bien envelopper les roulés.
dans une poêle ajouter:
1 c à soupe d'huile d'olive.
faites la chauffer,( sans brûler ).
ajouter vos 2 roulés de foie.
faites revenir partout.
déglacer la sauce.
cuisson
30 minutes à 
feu doux.
j'ai servi avec un légume.
ou autres de votre choix.
## je vous souhaite un bon appétit ##
2 personnes.
Ingrédients:
2 tranches de foie de porc pas épaisses.
2 tranches de raclette aux grains de moutarde.
2 tranches fine de jambon crus fumés.
de la crépine.
un peu d'huile d'olive.
sel fin,poivre.1 peu d'eau.
décoration:basilic,champignon,aromate séché.
Préparation:
étaler les tranches de foie de porc.
saler et poivrer.( facultatif ).
ajouter 1 tranche de jambon cru.
une tranche de fromage à la moutarde.
rouler le foie de porc.
étaler la crépine sur la planche.
et ajouter vos deux roulés de foie.
bien envelopper les roulés.
dans une poêle ajouter:
1 c à soupe d'huile d'olive.
faites la chauffer,( sans brûler ).
ajouter vos 2 roulés de foie.
faites revenir partout.
déglacer la sauce.
cuisson
30 minutes à feu doux.
j'ai servi avec un légume.
ou autres de votre choix.
## je vous souhaite un bon appétit ##