Ingrédients
Équivalences
- 1 épaule d'agneau coupée en 4 à 5 morceaux
- 1 chou-fleur
- 1 oignon
- 1 doseur de tomates concassées
- 1 c.à soupe d'huile d'olive
- 1/2 c.à café de poivre noir
- 1/2 c.à café de gingembre en poudre
- 1/2 c.à café de paprika doux
- 1 c.à soupe de persil haché
- 1 c.à soupe de coriandre hachée
Agneau au chou-fleur au délicook
Ingrédients
- 1 épaule d'agneau coupée en 4 à 5 morceaux
- 1 chou-fleur
- 1 oignon
- 1 doseur de tomates concassées
- 1 c.à soupe d'huile d'olive
- 1/2 c.à café de poivre noir
- 1/2 c.à café de gingembre en poudre
- 1/2 c.à café de paprika doux
- 1 c.à soupe de persil haché
- 1 c.à soupe de coriandre hachée
- sel
Préparation
- Mettre 1 c.à soupe d'huile d'olive et les morceaux d'agneau dans la cuve du délicook.
- Rôtir en position grill meat pendant 15 minutes.
- Ajouter les dés d'oignon, 1/2 c.à café de poivre, 1/2 c.à cafe de gingembre et 1/2 c.à café de paprika doux.
- Saler.
- Cuire en position grill vegetable pendant 5 minutes, en mélangeant bien.
- Verser 1/2 doseur de tomates concassées et 3/4 de doseur d'eau.
- Ajouter 1 c.à soupe de persil haché et 1 c.à soupe de coriandre hachée. Puis mélanger.
- Fermer le couvercle.
- Cuire en mode mijotage pendant 1 heure.
- Ajouter les gros bouquets de chou-fleur.
- Mélanger en laissant la viande en dessous.
- Refermer le couvercle.
- Cuire 1 heure en position mijotage.
A+ Domiii1
Ingrédients
- 1 épaule d'agneau coupée en 4 à 5 morceaux
- 1 chou-fleur
- 1 oignon
- 1 doseur de tomates concassées
- 1 c.à soupe d'huile d'olive
- 1/2 c.à café de poivre noir
- 1/2 c.à café de gingembre en poudre
- 1/2 c.à café de paprika doux
- 1 c.à soupe de persil haché
- 1 c.à soupe de coriandre hachée
- sel
Préparation
- Mettre 1 c.à soupe d'huile d'olive et les morceaux d'agneau dans la cuve du délicook.
- Rôtir en position grill meat pendant 15 minutes.
- Ajouter les dés d'oignon, 1/2 c.à café de poivre, 1/2 c.à cafe de gingembre et 1/2 c.à café de paprika doux.
- Saler.
- Cuire en position grill vegetable pendant 5 minutes, en mélangeant bien.
- Verser 1/2 doseur de tomates concassées et 3/4 de doseur d'eau.
- Ajouter 1 c.à soupe de persil haché et 1 c.à soupe de coriandre hachée. Puis mélanger.
- Fermer le couvercle.
- Cuire en mode mijotage pendant 1 heure.
- Ajouter les gros bouquets de chou-fleur.
- Mélanger en laissant la viande en dessous.
- Refermer le couvercle.
- Cuire 1 heure en position mijotage.
A+ Domiii1