Ingrédients
Équivalences
- 1 épaule d'agneau coupée en gros morceaux
- 6 grosses carottes
- 1 oignon
- 1 c.à soupe de persil haché
- 1 c.à soupe de coriandre haché
- 1 cube de bouillon de mouton
- 2 c.à soupe d'huile d'olive
- 1 dosette de safran
- sel, poivre noir et gingembre en poudre
Agneau aux carottes au délicook
Ingrédients
- 1 épaule d'agneau coupée en gros morceaux
- 6 grosses carottes
- 1 oignon
- 1 c.à soupe de persil haché
- 1 c.à soupe de coriandre haché
- 1 cube de bouillon de mouton
- 2 c.à soupe d'huile d'olive
- 1 dosette de safran
- sel, poivre noir et gingembre en poudre
Préparation
- Mettre 2 c.à soupe d'huile d'olive et les morceaux d'agneau dans la cuve du délicook.
- Rôtir la viande pendant 10 minutes en position grill meat.
- Ajouter les dés d'oignon, le cube de bouillon de mouton et la dosette de safran.
- Assaisonner avec 1/2 c.à café de poivre noir et 1/2 c.à café de gingembre.
- Saler.
- Cuire 5 minutes en position grill vegetable.
- Verser 1 doseur et 1/2 d'eau.
- Fermer le couvercle.
- Cuire en position mijotage pendant 2 heures.
- Ajouter les tronçons de carottes, 1 c.à soupe de persil et 1 c.à soupe de coriandre.
- Mélanger un peu.
- Fermer le couvercle.
- Cuire en position bouillir temps 10 minutes.
A+ Domiii1
Ingrédients
- 1 épaule d'agneau coupée en gros morceaux
- 6 grosses carottes
- 1 oignon
- 1 c.à soupe de persil haché
- 1 c.à soupe de coriandre haché
- 1 cube de bouillon de mouton
- 2 c.à soupe d'huile d'olive
- 1 dosette de safran
- sel, poivre noir et gingembre en poudre
Préparation
- Mettre 2 c.à soupe d'huile d'olive et les morceaux d'agneau dans la cuve du délicook.
- Rôtir la viande pendant 10 minutes en position grill meat.
- Ajouter les dés d'oignon, le cube de bouillon de mouton et la dosette de safran.
- Assaisonner avec 1/2 c.à café de poivre noir et 1/2 c.à café de gingembre.
- Saler.
- Cuire 5 minutes en position grill vegetable.
- Verser 1 doseur et 1/2 d'eau.
- Fermer le couvercle.
- Cuire en position mijotage pendant 2 heures.
- Ajouter les tronçons de carottes, 1 c.à soupe de persil et 1 c.à soupe de coriandre.
- Mélanger un peu.
- Fermer le couvercle.
- Cuire en position bouillir temps 10 minutes.
A+ Domiii1
Délicieux l'agneau aux carottes 
