Aiguillettes de canard à la mangue au wok

salut, je suis toute nouvelle sur le site, je viens d'acheter un wok et j'aimerai avoir quelques recette de viande avec les légumes.

merci

perso j'ai pas de wok alors je le fais dans une sauteuse ..
souvent je prends des poivrons que j'eminces, du soja , des carottes, je fais cuire au wok avec pouilet ou porc un peu de curry ou épices a l'indienne a la rigueur je rajoute des nouilles chinoise et le tour est joué

Salut miss moi aussi je suis nouveau mai les wok ca me connai et dc voila tite contribution.

Aiguillettes de canard à la mangue! JADOR!

tu Coupes le canard en lanières et tu le faits mariner pendant 30 minutes à peu près

Tu coupes la mangue en taillant la chair dans le sens de la hauteur pour avoir des lanières

ensuite, tu chauffes l'huile dans un wok et faire sauter les lanières de canard à feu vif pendant 4 à 5 minutes environ

Et ajouter le piment et du vin de riz. Tu mélanges bien et tu ajoutes la mangue... sauter le tout 1 à 2 minutes et c bon!