Ingrédients
Équivalences
- 200 gr de farine
- 100 gr de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 3 œufs
- 100 gr de beurre
- 75 gr d'amandes en poudre
- 1/2 mesure de lait
- 30 gr d'amandes effilées ou émondées
Je l'ai fait ce matin.
J'ai suivi les indications exactes du livre de recette............Super
Amandier au Délicook
- 200 gr de farine
- 100 gr de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 3 œufs
- 100 gr de beurre
- 75 gr d'amandes en poudre
- 1/2 mesure de lait
- 30 gr d'amandes effilées ou émondées
Beurrer et fariner le récipient.
Faire fondre le beurre (au micro-ondes de préférence)
Casser les œufs et séparer les blancs des jaunes.
Battre les jaunes avec le sucre.
Ajouter le beurre fondu, la farine, la levure et les amandes en poudre.
Mélanger bien l’ensemble..
Monter les blancs en neige bien ferme.
Incorporer les blancs délicatement à la pâte.
Faire dorer les amandes dans un peu de beurre.
Verser la préparation dans le récipient.
Décorer le dessus de la pâte avec les amandes torréfiées.
Appuyer sur la touche « Menu »
Sélectionnez la fonction « Four »
Appuyer sur « Start »
Faire cuire 45 min.
J'ai suivi les indications exactes du livre de recette............Super
Amandier au Délicook
- 200 gr de farine
- 100 gr de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 3 œufs
- 100 gr de beurre
- 75 gr d'amandes en poudre
- 1/2 mesure de lait
- 30 gr d'amandes effilées ou émondées
Beurrer et fariner le récipient.
Faire fondre le beurre (au micro-ondes de préférence)
Casser les œufs et séparer les blancs des jaunes.
Battre les jaunes avec le sucre.
Ajouter le beurre fondu, la farine, la levure et les amandes en poudre.
Mélanger bien l’ensemble..
Monter les blancs en neige bien ferme.
Incorporer les blancs délicatement à la pâte.
Faire dorer les amandes dans un peu de beurre.
Verser la préparation dans le récipient.
Décorer le dessus de la pâte avec les amandes torréfiées.
Appuyer sur la touche « Menu »
Sélectionnez la fonction « Four »
Appuyer sur « Start »
Faire cuire 45 min.
Je me pose la question du démoulage pour les gâteaux 
ça me paraît un peu délicat 
vu la hauteur de la cuve ... Tu as réussi à le sortir en 1 seul morceau ? 
donc il suffit surtout de faire attention à ne pas se brûler en manipulant la cuve ! 
sinon, on peut mettre une feuille de papier sulfurisé au fond de la cuve.