Ingrédients
Équivalences
- 1 kg d'agneau coupé en dés (ou mouton)
- 5 pommes de terre
- 5 carottes
- beurre
- 1 bouquet garni
- 1 oignon coupé en lamelles
- 1 gousse d'ail
- sel et poivre
Barboton Stéfanois
Ingrédients (pour 4/5 personnes) :
- 1 kg d'agneau coupé en dés (ou mouton)moi j'avais des morceaux de poitrine dans le congél.
- 5 pommes de terre
- 5 carottes
- beurre
- 1 bouquet garni
- 1 oignon coupé en lamelles
- 1 gousse d'ail
- sel et poivre
4 heure en mode LAW, les carotte étais ferme quand même.
Ingrédients (pour 4/5 personnes) :
- 1 kg d'agneau coupé en dés (ou mouton)moi j'avais des morceaux de poitrine dans le congél.
- 5 pommes de terre
- 5 carottes
- beurre
- 1 bouquet garni
- 1 oignon coupé en lamelles
- 1 gousse d'ail
- sel et poivre
4 heure en mode LAW, les carotte étais ferme quand même.