Blanquette de veau, Charlotte
dans la mijoteuse, mettre les morceaux de blanquette, 1 oignon + 1 gousse d'ail émincé, 3 carottes,1 poireau, un peu de persil,
rajouter 3/4 litre d'eau, tu couvres et laisser cuire 7 heures sur lent, ajouter de la maizenza délayée et bien remuer, ajouter une boite de champignons de Paris coupés ou des frais que l'on a cuit à part et un peu de crème fraîche et j'accompagne avec du riz.
dans la mijoteuse, mettre les morceaux de blanquette, 1 oignon + 1 gousse d'ail émincé, 3 carottes,1 poireau, un peu de persil,
rajouter 3/4 litre d'eau, tu couvres et laisser cuire 7 heures sur lent, ajouter de la maizenza délayée et bien remuer, ajouter une boite de champignons de Paris coupés ou des frais que l'on a cuit à part et un peu de crème fraîche et j'accompagne avec du riz.