Ingrédients
Équivalences
- 500 gr de dos de cabillaud
- 100 gr de crevettes grises
- 1 kg de pommes de terre charlotte
- 1 oignon
- 1 branche de céleri
- 1/2 doseur de crème culinaire légère Gervais
- 1 cube de bouillon de poisson
- 1 c.à soupe d'huile isio4
- sel et poivre
- un peu de persil haché
Cabillaud aux crevettes au délicook
Ingrédients
- 500 gr de dos de cabillaud
- 100 gr de crevettes grises
- 1 kg de pommes de terre charlotte
- 1 oignon
- 1 branche de céleri
- 1/2 doseur de crème culinaire légère Gervais
- 1 cube de bouillon de poisson
- 1 c.à soupe d'huile isio4
- sel et poivre
- un peu de persil haché
Préparation
- Mettre 1 c.à soupe d'huile, les dés d'oignon et l'émincé de céleri dans la cuve du délicook.
- Assaisonner de sel et de poivre.
- Ajouter le cube de bouillon de poisson.
- Cuire en position grill vegetable pendant 5 minutes.
- Ajouter les morceaux de pommes de terre et 3/4 de doseur d'eau.
- Mélanger.
- Fermer le couvercle.
- Cuire en position mijotage pendant 1 heure.
- Attention à mi-cuisson, plonger dans le bouillon le dos de cabillaud coupé en 4.
- Refermer le couvercle et finir les 30 minutes de cuisson.
- Enlever délicatement les morceaux de cabillaud et les réserver au chaud.
- Ajouter dans la cuve 1/2 doseur de crème culinaire légère et 100 gr de crevettes grises.
- Mélanger un peu.
- Réduire la sauce pendant 6 minutes en position grill meat.
- Parsemer le cabillaud d'un peu de persil.
A+ Domiii1
Ingrédients
- 500 gr de dos de cabillaud
- 100 gr de crevettes grises
- 1 kg de pommes de terre charlotte
- 1 oignon
- 1 branche de céleri
- 1/2 doseur de crème culinaire légère Gervais
- 1 cube de bouillon de poisson
- 1 c.à soupe d'huile isio4
- sel et poivre
- un peu de persil haché
Préparation
- Mettre 1 c.à soupe d'huile, les dés d'oignon et l'émincé de céleri dans la cuve du délicook.
- Assaisonner de sel et de poivre.
- Ajouter le cube de bouillon de poisson.
- Cuire en position grill vegetable pendant 5 minutes.
- Ajouter les morceaux de pommes de terre et 3/4 de doseur d'eau.
- Mélanger.
- Fermer le couvercle.
- Cuire en position mijotage pendant 1 heure.
- Attention à mi-cuisson, plonger dans le bouillon le dos de cabillaud coupé en 4.
- Refermer le couvercle et finir les 30 minutes de cuisson.
- Enlever délicatement les morceaux de cabillaud et les réserver au chaud.
- Ajouter dans la cuve 1/2 doseur de crème culinaire légère et 100 gr de crevettes grises.
- Mélanger un peu.
- Réduire la sauce pendant 6 minutes en position grill meat.
- Parsemer le cabillaud d'un peu de persil.
A+ Domiii1
A+ Domiii1
ca cuit ca cuit verdit dans 40 mn ( car je déteste le poisson mais mes hommes en raffole 
