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Cake anglais aux fruits confits et raisins secs

2 réponses · 4649 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 100 gr de beurre
  • 150 gr de farine
  • 50 gr de maïzena
  • 120 gr de sucre
  • 10 gr de sucre vanillé
  • 5 gouttes d'essence de rhum
  • 3 oeufs
  • 6 gr de poudre levante
  • 100 gr de fruits confits
  • 100 gr de raisins secs
Recette certifiée 100% sans IA
Cake anglais au délicook

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Ingrédients:

- 100 gr de beurre + un peu pour la cuve
- 150 gr de farine
- 50 gr de maïzena
- 120 gr de sucre
- 10 gr de sucre vanillé
- 5 gouttes d'essence de rhum
- 3 oeufs
- 6 gr de poudre levante
- 100 gr de fruits confits
- 100 gr de raisins secs

Préparation:

- Faire ramollir le beurre au micro-onde puis lui incorporer les deux sortes de sucre.
- Bien mélanger au fouet.
- Ajouter l'essence de rhum et les 3 oeufs.
- Puis le mélange farine-maïzena-poudre levante.
- Finir en incorporant les raisins et les fruits confits.
- Beurrer la cuve et verser la préparation dedans.
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- Fermer le couvercle et cuire en position four temps 45 min.
- Présenter le cake retourné ( le haut reste trop blanc,pas pris de photo)

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- Conserver le cake dans une boîte hermétique.
Cligne de l'oeil A+ Domiii1
2
je vais essayer cette recette cet semaine Je bondis de joie
3
coucou domiii1

est ce que je peux mettre du rhum a la place des 5 gouttes d'essence de rhum ?

si oui je mets quoi comme qté ?

merci d'avance

cool coeur