Ingrédients
Équivalences
- 2 kg de steak haché
- 500 g de haricots rouges secs
- 3 oignons
- 2 bocaux de 1 litre de tomates pelées
- 1 poivron rouge
- sel
- poivre
- epices mexicaines
CHILI CON CARNE :
recette personnelle :
Pour 12 personnes :
2 kg de steak haché
500 g de haricots rouges secs
3 oignons
2 bocaux de 1 litre de tomates pelées
1 poivron rouge
sel ,poivre
epices mexicaines
Faire tremper les haricots pendant 12 heures.
Cuire les haricots dans une grande quantité d'eau bouillante pendant 15 mn.Egoutter et verser dans la mijoteuse.
Dans une poële , verser un filet d'huile d'olive et faire revenir les oignons émincés avec les dés de poivron. Ajouter le steak haché , les épices , le sel et le poivre.
Verser le tout sur les haricots puis ajouter les tomates pelées avec le jus d'un seul bocal.
Rectifier l'assaisonnement , fermer le couvercle et cuire entre 10h à 12 h sur High .
recette personnelle :
Pour 12 personnes :
2 kg de steak haché
500 g de haricots rouges secs
3 oignons
2 bocaux de 1 litre de tomates pelées
1 poivron rouge
sel ,poivre
epices mexicaines
Faire tremper les haricots pendant 12 heures.
Cuire les haricots dans une grande quantité d'eau bouillante pendant 15 mn.Egoutter et verser dans la mijoteuse.
Dans une poële , verser un filet d'huile d'olive et faire revenir les oignons émincés avec les dés de poivron. Ajouter le steak haché , les épices , le sel et le poivre.
Verser le tout sur les haricots puis ajouter les tomates pelées avec le jus d'un seul bocal.
Rectifier l'assaisonnement , fermer le couvercle et cuire entre 10h à 12 h sur High .