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Chou chinois au wok

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chou chinois:

faire revenir sans cesser de tourner un oignon avec 1 cas de gingembre moulu
puis rajouter un chou chinois coupé en lanière avec 3 cas de sauce soja, continuez à remuer

selon les goûts, on peut rajouter des champignons noirs, du tofu en dés, des noix de cajou, des crevettes, des nouilles chinoises...

bon appétit
zoé