Ingrédients
Équivalences
- 12 côtes d'agneau
- 1 gros oignon
- 1 kg de pommes de terre nicolas
- 4 gousses d'ail
- 2 c.à soupe de coriandre haché
- sel, poivre et paprika doux
Côtes d'agneau à l'ail à la römertopf
Ingrédients:
- 12 côtes d'agneau
- 1 gros oignon
- 1 kg de pommes de terre nicolas
- 4 gousses d'ail
- 2 c.à soupe de coriandre haché
- sel, poivre et paprika doux
Préparation:
- Plonger la römertopf dans l'évier rempli d'eau fraîche pendant minimum 15 minutes.
- Profiter de ce temps pour peler les pommes de terre et les couper en deux ainsi que pour couper l'oignon en dés.
- Dans un grand saladier, mélanger les côtes avec les dés d'oignon, les morceaux de pommes de terre, 2 c.à soupe de coriandre haché, 4 gousses d'ail écrasées, 1 c.à café de paprika doux, sel et poivre à sa convenance.
- Remplir la römertopf.
- Mettre le couvercle et enfourner dans le four froid.
- Cuire 1 h 30 à 180° , position chaleur tournante.
A+ Domiii1
Ingrédients:
- 12 côtes d'agneau
- 1 gros oignon
- 1 kg de pommes de terre nicolas
- 4 gousses d'ail
- 2 c.à soupe de coriandre haché
- sel, poivre et paprika doux
Préparation:
- Plonger la römertopf dans l'évier rempli d'eau fraîche pendant minimum 15 minutes.
- Profiter de ce temps pour peler les pommes de terre et les couper en deux ainsi que pour couper l'oignon en dés.
- Dans un grand saladier, mélanger les côtes avec les dés d'oignon, les morceaux de pommes de terre, 2 c.à soupe de coriandre haché, 4 gousses d'ail écrasées, 1 c.à café de paprika doux, sel et poivre à sa convenance.
- Remplir la römertopf.
- Mettre le couvercle et enfourner dans le four froid.
- Cuire 1 h 30 à 180° , position chaleur tournante.
A+ Domiii1