Ingrédients
Équivalences
- 1 litre de lait
- 6 oeufs
- 150 gr de sucre semoule
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 cuill. à soupe de caramel liquide
Crème au caramel
POSITION 1 - 3 heures
1 litre de lait - 6 oeufs - 150 gr de sucre semoule - 1 sachet de sucre vanillé - 3 cuill. à soupe de caramel liquide.
Faire bouillir le lait avec le sucre et le sucre vanillé.
Battre les oeufs en omelette.
En continuant de battre, ajouter très doucement le lait chaud.
Verser le caramel dans un moule à soufflé, puis remuer celui-ci en tous sens pour recouvrir les parois.
Verser ensuite la préparation, puis mettre DANS le récipient de la mijoteuse un verre d'eau.
Ensuite poser le moule à l'intérieur et le couvrir d'une assiette un peu plus grande
et enfin mettre le couvercle de la mijoteuse.
POSITION 1 - 3 heures
1 litre de lait - 6 oeufs - 150 gr de sucre semoule - 1 sachet de sucre vanillé - 3 cuill. à soupe de caramel liquide.
Faire bouillir le lait avec le sucre et le sucre vanillé.
Battre les oeufs en omelette.
En continuant de battre, ajouter très doucement le lait chaud.
Verser le caramel dans un moule à soufflé, puis remuer celui-ci en tous sens pour recouvrir les parois.
Verser ensuite la préparation, puis mettre DANS le récipient de la mijoteuse un verre d'eau.
Ensuite poser le moule à l'intérieur et le couvrir d'une assiette un peu plus grande
et enfin mettre le couvercle de la mijoteuse.