Ingrédients
Équivalences
- 250 g de crevettes roses
- 4 ciboules
- 1 gousse d'ail
- 2 c café d'huile
- 1 c a soupe de sauce soja
- 1 cuil a café de gingembre moulu
- 2 c a soupe de jus de citron
- sel
- poivre
CREVETTES A LA CIBOULE
250 g de crevettes roses
4 ciboules
1 gousse d'ail
2 c café d"'huile
1 c a soupe de sauce soja
1 cuil a café de gingembre moulu
2 c a soupe de jus de citron
sel poivre
etetez les crevettes lavez les et épongez ds un torchon ou sopalin nettoyer puis emincez les ciboules
Reservez une cuillère a soupe de ciboule pour la déco
pelez et émincez l'ail
faire chauffer l'huile ds le wok metrtrez y les ciboules l'ail et le gigembre faites les revenir sur feux vif (th5) 30 secondes mélanger le tout sans arrêt ajouter lescrevettes faites lesdorer de tous les cotés pdt 1 mn
incorporer la sauce qoja et lejus de citron poivrez bien
poursuivez la cuisson 3 à 5 mn selon la grosseur des crevettes toujours en remuant sans arrêt rectifiez l'assaisonnement parsemez de ciboules réservées puis servez aussitôt
voila bon appétit
250 g de crevettes roses
4 ciboules
1 gousse d'ail
2 c café d"'huile
1 c a soupe de sauce soja
1 cuil a café de gingembre moulu
2 c a soupe de jus de citron
sel poivre
etetez les crevettes lavez les et épongez ds un torchon ou sopalin nettoyer puis emincez les ciboules
Reservez une cuillère a soupe de ciboule pour la déco
pelez et émincez l'ail
faire chauffer l'huile ds le wok metrtrez y les ciboules l'ail et le gigembre faites les revenir sur feux vif (th5) 30 secondes mélanger le tout sans arrêt ajouter lescrevettes faites lesdorer de tous les cotés pdt 1 mn
incorporer la sauce qoja et lejus de citron poivrez bien
poursuivez la cuisson 3 à 5 mn selon la grosseur des crevettes toujours en remuant sans arrêt rectifiez l'assaisonnement parsemez de ciboules réservées puis servez aussitôt
voila bon appétit