Cuisse de dinde au curry rouge
- Cuisse de dinde avec pilon coupé +- 1kg300
- 2 c à s de pâte de curry rouge tomate/tamarin diluées dans + ou - ½ bol d'eau
- 1 échalote
- 1 bouquet de coriandre
- des petites pdt (genre nouvelles)
- sel,
- 3 gousses d'ail
Mettre dans le fond de la mijoteuse les PDT, l'échalote émincée, les gousses d'ail et le bouquet de coriandre émincé. Mettre dessus le pilon et le haut de cuisse de dinde arrosé avec la sauce curry mais ne pas noyer les pdt. Saler. Cuisson 9h low.
- Cuisse de dinde avec pilon coupé +- 1kg300
- 2 c à s de pâte de curry rouge tomate/tamarin diluées dans + ou - ½ bol d'eau
- 1 échalote
- 1 bouquet de coriandre
- des petites pdt (genre nouvelles)
- sel,
- 3 gousses d'ail
Mettre dans le fond de la mijoteuse les PDT, l'échalote émincée, les gousses d'ail et le bouquet de coriandre émincé. Mettre dessus le pilon et le haut de cuisse de dinde arrosé avec la sauce curry mais ne pas noyer les pdt. Saler. Cuisson 9h low.