Cuisses de poulet au safran, légumes et pommes de terre
4 cuisses de poulet (sans la peau)
2 petites courgettes
2 petites carottes
2 échalottes
1 gousse d'ail
1 marmite de bouillon volaille
1/4 de petit verre à moutarde d'eau
Romarin
Saupoudrage de safran
Sel, poivre
6 pommes de terres en fines rondelles (après 2h de
cuisson)
Rien de plus simple :
Mettre les légumes au fond de la cocote
Poser les cuisses sur le dessus
Saupoudrer de safran (il faudra arroser la viande avec le jus un peu avant la fin de la cuisson)
Mettre à cuire 2H en high, puis ajouter les rondelles de pdt, sous les cuisses
Prolonger la cuisson environ 1H30
J'ai mis en tout 4H et le fondant était super
4 cuisses de poulet (sans la peau)
2 petites courgettes
2 petites carottes
2 échalottes
1 gousse d'ail
1 marmite de bouillon volaille
1/4 de petit verre à moutarde d'eau
Romarin
Saupoudrage de safran
Sel, poivre
6 pommes de terres en fines rondelles (après 2h de
cuisson)
Rien de plus simple :
Mettre les légumes au fond de la cocote
Poser les cuisses sur le dessus
Saupoudrer de safran (il faudra arroser la viande avec le jus un peu avant la fin de la cuisson)
Mettre à cuire 2H en high, puis ajouter les rondelles de pdt, sous les cuisses
Prolonger la cuisson environ 1H30
J'ai mis en tout 4H et le fondant était super
