Aller au contenu

Dinde aux petits pois au délicook, safran et gingembre

5 réponses · 4963 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 800 gr de blancs de dinde coupés en gros morceaux
  • 2 oignons
  • 2 tomates
  • 450 gr de petits pois congelés
  • 4 grosses pommes de terre
  • 1 cube de bouillon de poule
  • 1 dosette de safran
  • 1/2 c.à café de poivre noir
  • 1/2 c.à café de gingembre en poudre
  • 1 c.à soupe de persil haché
  • 1 c.à soupe de coriandre haché
  • 1 c.à soupe d'huile d'olive
Recette certifiée 100% sans IA
Dinde aux petits pois au délicook

Dinde aux petits poisVoir l'album

Ingrédients

- 800 gr de blancs de dinde coupés en gros morceaux
- 2 oignons
- 2 tomates
- 450 gr de petits pois congelés
- 3 fonds d'artichaut en boîte
- 4 grosses pommes de terre
- 1 cube de bouillon de poule
- 1 dosette de safran
- 1/2 c.à café de poivre noir
- 1/2 c.à café de gingembre en poudre
- 1 c.à soupe de persil haché
- 1 c.à soupe de coriandre haché
- 1 c.à soupe d'huile d'olive

Préparation

- Mettre dans la cuve du délicook la viande et l'huile d'olive.
Dinde aux petits poisVoir l'album

- Cuire en position grill meat temps 10 minutes.
- Ajouter les oignons coupés en dés, la dosette de safran, le poivre, le gingembre et le cube de bouillon.
Dinde aux petits poisVoir l'album

- Cuire 5 minutes en position grill vegetable.
Dinde aux petits poisVoir l'album

- Ajouter la chair des tomates coupée en dés, les fonds d'artichaut coupés en huit et les petits pois.
Dinde aux petits poisVoir l'album

- Finir avec les pommes de terre coupées, le persil et le coriandre.
- Verser un doseur d'eau et bien mélanger.
Dinde aux petits poisVoir l'album

- Fermer le couvercle.
- Cuire en position mijotage pendant 1 heure.
Dinde aux petits poisVoir l'album

- Mélanger une dernière fois et c'est prêt.
Dinde aux petits poisVoir l'album

Dinde aux petits poisVoir l'album

Cligne de l'oeil A+ Domiii1
2
[Message supprimé à la demande de son auteur.]
3
Merci
membre supprimé

J'attends avec impatience toutes les délicieuses recettes que tu vas concocter pour les fêtes de fin d'année... Cligne de l'oeil

Bisou A+ Domiii1
4
recette testée hier soir : très bonne. J'ai juste rajouté à la fin une cuillère à soupe de crème fraîche.
5
Cette recette est un classique ici!
Elle est parfaite!
J'ajoute 20cl de crème liquide qq minutes avant de servir, c.est un régal Heureux
Merci!
6
Humm, que ça m'a l'air bon, je vais la tester dans la semaine, mais avec du poulet.