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Flan aux cerises mijotées au caramel

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500G cerises bien mures
  • 4 oeufs
  • 2verres de lait
  • 1 sachet sucre vanillé + 100 g sucre
Recette certifiée 100% sans IA
flan au cerises

500G cerises bien mures
4 oeufs
2verres de lait
1 sachet sucre vanillé + 100 g sucre
faire bouillir le lait et les sucres
battre les oeufs en omelette
ajouter le lait chaud sur les oeufs en tournant vivement
ajouter les cerises lavées et équetées
verser un verre d'eau dans la cuve
mettre la préparation ds un moule, le placer dans la cuve avec un assiette dessus
couvrir et compter 2 h

pommes cuites
6 pommes + un peu de sucre
piquer les pommes propres avec la pointe d'un couteau. creuser le centre des pommes et les placer ds le faitout. remplir les pommes de sucre
cuire 1 à 2 heures selon la variété