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Gâteau au chocolat et poires caramélisées

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 100 gr de chocolat dessert
  • 3 poires conférence
  • 3 oeufs
  • 150 gr de beurre
  • 100 gr de sucre roux de canne
  • 1 c.à café d'arôme rhum
  • 200 gr de farine pour la pâtisserie
  • 1 sachet de poudre levante (11 gr)
Recette certifiée 100% sans IA
Gâteau au chocolat et poires au délicook

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Ingrédients

- 100 gr de chocolat dessert
- 3 poires conférence
- 3 oeufs
- 150 gr de beurre + un peu pour la cuve
- 100 gr de sucre roux de canne
- 1 c.à café d'arôme rhum
- 200 gr de farine pour la pâtisserie
- 1 sachet de poudre levante (11 gr)

Préparation

- Ramollir le beurre au micro-onde.
- Y ajouter dans l'ordre et en fouettant à chaque fois :
. 100 gr de sucre roux
. 3 oeufs et 1 c.à café d'arôme de rhum
. 200 gr de farine déjà mélangée à la poudre levante
. 100 gr de chocolat dessert fondu au micro-onde
- Finir la pâte en y incorporant les morceaux de poires.
- Verser le tout dans la cuve beurrée.
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- Fermer le couvercle.
- Cuire en position four pendant 45 minutes.
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- Démouler la gâteau en le tenant avec la main.
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