Ingrédients
Équivalences
- 1 gigot
- 3 càs d'huile
- 1 oignon
- 3 ou 4 gousses d'ail
- 1 carotte
- 1 grand verre de bouillon
- sel, poivre
- 2 cs de feuilles de menthe fraîches hachées
Source: La cuisine saine et savoureuse dans Römertopf
Gigot à la menthe fraîche
* 1 gigot
* 3 cs d'huile
* 1 oignon
* 3 ou 4 gousses d'ail
* 1 carotte
* 1 grand verre de bouillon
* sel, poivre
* feuilles de menthe fraîches, 2 cs de menthe hachée.
Réaliser la même recette que pour le gigot à l'estragon, mais avec de la menthe ......... mettre l'ail dès le début avec la carotte et l'oignon .....
Gigot à la menthe fraîche
* 1 gigot
* 3 cs d'huile
* 1 oignon
* 3 ou 4 gousses d'ail
* 1 carotte
* 1 grand verre de bouillon
* sel, poivre
* feuilles de menthe fraîches, 2 cs de menthe hachée.
Réaliser la même recette que pour le gigot à l'estragon, mais avec de la menthe ......... mettre l'ail dès le début avec la carotte et l'oignon .....