Gratin Dauphinois aux Pommes de Terre au Mijot'Cook

Hello, j'aimerais savoir, quand ton gratin était cuit, ça avait quel aspect, le lait et la crème n'avaient pas caillé ? Merci

Bonjour,

Je ne participe pas au forum mais je pique pas mal de recettes dans la récap'

J'ai fait le gratin dauphinois ds ma mijoteuse mais un peu à l'arrache !

J'ai mis du lait et de la crème liquide dans le fond. Pour les quantités c'est au pif...

J'ai posé une couche de pomme de terre, mis un peu de gruyère remis une deuxième couche de pommes de terre.
J'ai saupoudré de poivre, de muscade , d'ail et d'encore un peu de gruyère.

J'ai mis 5h en auto et comme ça manquait un peu de cuisson, j'ai remis 1h en high.

Hum ça m'a l'air bien bon mais c'est quoi ta position automatique ?

Tu avais de la "sauce", ça n'était pas "caillé" ? merci de ta réponse

Sur ma mijoteuse, j'ai 3 positions : High, low et auto. J'ai fait cuire mon gratin sur cette dernière.

Oui j'avais de la sauce, un peu caillée comme tu dis mais ça vient peut être du fait que j'ai mis de la crème allégée ce que j'ai oublié de préciser

Coucou!
Je viens de recevoir la mijoteuse seb à Noël. je teste les recettes pour l instant super bon! je voudrais essayer le gratin dauphinois 750ml + 500ml vous ne trouvez pas que ça fait trop de liquide? vous lavez déjà tester?
j'ai une question est ce que l on peut cuire en 2 fois? par exemple 2h le soir et le reste le matin?
merci;

Bienvenue

Moi, le gratin je l'ai fait mais pas en respectant les quantités. Après pour 1,5kg de pommes de terre, ça ne me choque pas. Ça ne risque pas d'être sec au moins !
La cuisson, je l'ai toujours faite en une fois. Pas sûre que ce soit bon en 2 fois.

Merci pour ta réponse. Je pensais aussi qu en 2 fois ca n irait pas. Je vais me promener sur le forum. A plus