Ingrédients
Équivalences
- 425 ML nectar d'abricot
- 4 cuillères à soupe de vin blanc
- 2 huile olive
- 2 à café curry poudre
- 2 gousses ail écrasé
- Herbes de Provence et thym
- Sel et poivre
- 1 C maizena ou fécule
Jarret de porc aux abricots
voici la recette
la veille marinade
425 ML nectar d'abricot
4 cuillères à soupe de vin blanc
2 " " huile olive
2 " à café curry poudre
2 gousses ail écrasé
herbes de provence, thym etc
sel poivre
dans un bol mettre marinade
retirer la peau du jarret inciser profondément le jarret ajouter à la marinade laisser 24H au frigo
verser la prépa réservée dans mijoteuse cuire 6H LOW ou 3H HIGH sortir viande retirer les os
épaissir la sauce avec 1 C maizena ou fécule
servir avec PDT ou choux ou haricots verts
Très bien pour ceux qui aiment le sucré salé
dites moi ce que vous en pensez
voici la recette
la veille marinade
425 ML nectar d'abricot
4 cuillères à soupe de vin blanc
2 " " huile olive
2 " à café curry poudre
2 gousses ail écrasé
herbes de provence, thym etc
sel poivre
dans un bol mettre marinade
retirer la peau du jarret inciser profondément le jarret ajouter à la marinade laisser 24H au frigo
verser la prépa réservée dans mijoteuse cuire 6H LOW ou 3H HIGH sortir viande retirer les os
épaissir la sauce avec 1 C maizena ou fécule
servir avec PDT ou choux ou haricots verts
Très bien pour ceux qui aiment le sucré salé
dites moi ce que vous en pensez